Салат из сладкого перца

Ингредиенты рецепта

• Сладкий перец 500 г
• Помидоры 200 г
• Огурцы 150 г
• Красный лук 1 шт
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Уксус 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Подготовьте все ингредиенты: сладкий перец, помидоры, огурцы и красный лук.
2. Сладкий перец нарежьте тонкими полосками, помидоры и огурцы — кубиками, а лук — полукольцами.
3. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи.
4. В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, уксус, соль и черный перец.
5. Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте.
6. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.