Салат из мяса кролика

Ингредиенты рецепта

• Мясо кролика 300 г
• Огурцы 150 г
• Помидоры 150 г
• Красный лук 50 г
• Зелень (петрушка, укроп) 30 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите мясо кролика до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте огурцы и помидоры кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
3. В глубокой миске соедините мясо кролика, овощи и нарезанную зелень.
4. Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
5. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.