Салат из молодой редьки с зеленью и специями

Ингредиенты рецепта

• Молодая редька 300 г
• Зеленый лук 50 г
• Петрушка 30 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Молодую редьку тщательно промыть и нарезать тонкими кружками или соломкой.
2. Зеленый лук и петрушку мелко нарезать.
3. В большой миске смешать редьку, зеленый лук и петрушку.
4. В отдельной емкости объединить оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
5. Заправить салат полученной смесью и аккуратно перемешать.
6. Дать настояться 10-15 минут и подать к столу.