Рыба, запеченная с макаронами

Ингредиенты рецепта

• Рыба (филе) 500 г
• Макароны 300 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сметана 200 г
• Тертый сыр 100 г
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите макароны до полуготовности и откиньте на дуршлаг.
2. Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до мягкости.
3. В глубокой форме для запекания выложите половину макарон, затем слой рыбы, посолите и поперчите.
4. Сверху выложите обжаренные овощи и оставшиеся макароны.
5. Смешайте сметану с укропом и полейте сверху.
6. Посыпьте тертым сыром.
7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.