Репа тушеная с яблоками и изюмом

Ингредиенты рецепта

• Репа 500 г
• Яблоки 300 г
• Изюм 100 г
• Лук 1 шт
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

1. Очистите репу и нарежьте ее кубиками. Яблоки также очистите и нарежьте. Лук нарежьте мелко.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте репу и готовьте несколько минут, помешивая.
4. Затем добавьте яблоки и изюм, посолите и поперчите по вкусу.
5. Влейте воду, закройте крышкой и тушите на среднем огне около 30-40 минут, пока репа не станет мягкой.
6. Подавайте горячим, украсив зеленью.