Пирог «хорошее настроение»

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 150 г
• Яйцо 2 шт
• Молоко 200 мл
• Сливочное масло 100 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Ванильный сахар 10 г
• Ягоды (по желанию) 200 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель теста.
3. В отдельной емкости взбейте яйца и добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
4. Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородной массы.
5. Если хотите, добавьте ягоды в тесто и аккуратно вмешайте.
6. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
8. Дайте пирогу остыть, нарежьте и подавайте к столу, наслаждаясь хорошим настроением!