Пельмени с брынзой, запеченные в омлете
Онлайн рецепт пельмени с брынзой, запеченные в омлете
Тема: Пельмени
Пельмени с брынзой, запеченные в омлете — это необычное и сытное блюдо, которое сочетает в себе мягкие пельмени и нежный омлет с пикантным вкусом брынзы.
Ингредиенты рецепта
-
Пельмени
500 г
-
Брынза
150 г
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зеленый лук
50 г
-
Масло растительное
для жарки мл
Как приготовить пошагово
- Отварите пельмени в подсоленной воде до готовности, затем откиньте их на дуршлаг.
- В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
- На сковороде разогрейте растительное масло, вылейте яичную смесь и готовьте на среднем огне, пока омлет не начнет схватываться.
- Разложите отваренные пельмени поверх омлета и посыпьте тертой брынзой и нарезанным зеленым луком.
- Закройте сковороду крышкой и готовьте еще 5-7 минут, пока омлет не станет полностью готовым и брынза не расплавится.
- Подавайте горячими, нарезанными на порции.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: