← Главная | Расширенный поиск →

Особый пирог с творогом

Онлайн рецепт особый пирог с творогом

Тема: Песочные пироги

Особый пирог с творогом — это нежный и ароматный десерт, который сочетает в себе легкую хрустящую корочку и воздушную творожную начинку. Идеально подходит для чаепития или как сладкое угощение на праздник.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 300 г
  • Сахар 150 г
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Яйцо 2 шт.
  • Масло сливочное 100 г
  • Творог 400 г
  • Сметана 100 г
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка
  • Цедра лимона 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте до получения крошки.
  2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их к мучной смеси. Замесите тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
  3. Тем временем приготовьте начинку: в другой миске соедините творог, сметану, ванильный сахар и цедру лимона. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Возьмите форму для выпечки и выложите половину теста, равномерно распределив его по дну.
  5. Выложите творожную начинку на тесто, затем раскатайте оставшееся тесто и накройте начинку, придавая пирогу желаемую форму.
  6. Выпекайте пирог в разогретой духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
  7. Дайте пирогу остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

телятина французская кухня пирог простое в приготовлении с праздничным настроением с молочным соусом грибной особое сдобное тесто маринованное море продукты вторая закуска куриное мясо витаминное слоеный высокий белок птица зимнее по-киевски с высоким содержанием белка с кофе рыбное румынская кухня блюдо на обед деликатес паровое в духовке к праздничному столу без молока мясное