Белая сахарная глазурь с подогревом
Онлайн рецепт белая сахарная глазурь с подогревом
Тема: Глазури
Белая сахарная глазурь с подогревом - это сладкая и глянцевая глазурь, которая идеально подходит для украшения тортов, печенья и десертов. Она придаёт блюдам аппетитный вид и сладкий вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Сахар
200 г
-
Вода
50 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Молоко
30 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
- В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на средний огонь и помешивайте до полного растворения сахара.
- Добавьте лимонный сок и продолжайте варить смесь на медленном огне, пока она не начнёт слегка загустевать.
- В отдельной миске смешайте молоко и ванильный экстракт.
- Постепенно влейте молочно-ванильную смесь в сахарный сироп, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Продолжайте нагревать глазурь, помешивая, пока она не достигнет желаемой консистенции.
- Снимите с огня и дайте немного остыть перед использованием.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: