← Главная | Расширенный поиск →

Цыплята в сухарях (Poulet a la Saint Menehould)

Онлайн рецепт цыплята в сухарях (Poulet a la Saint Menehould)

Тема: Блюда из курицы

Цыплята в сухарях — это изысканное блюдо французской кухни, где куриные части обжариваются до золотистой корочки в ароматной панировке из сухарей, создавая хрустящую текстуру и насыщенный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Цыплёнок 1 шт
  • Сухари панировочные 200 г
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло для жарки л

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте цыплёнка, нарезав его на части. Промойте и обсушите.
  2. В одной миске взбейте яйца, в другой — насыпьте муку, а в третьей — панировочные сухари.
  3. Обваляйте каждую часть цыплёнка сначала в муке, затем в яйцах, а затем в сухарях.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  5. Обжаривайте цыплят до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Выложите готовые цыплята на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  7. Подавайте горячими с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление в домашних условиях для обеда готовится долго с завтраком птица по-провансальски белый пикантное блинчики вместо ужина яичное приготовление мяса гриль простой долгая готовка красная смородина для семьи для пасты приготовление в духовке блюдо из фарша сладкий кофе слойка с пельменями с сливками кето с десерт утреннее заправка с изюмом