← Главная | Расширенный поиск →

Стерлядь, запеченная с грибами

Онлайн рецепт стерлядь, запеченная с грибами

Тема: Рыбные блюда

Стерлядь, запеченная с грибами — это изысканное блюдо, в котором нежная рыба гармонично сочетается с ароматными грибами, создавая богатый вкус и аппетитный аромат.

Ингредиенты рецепта

  • Стерлядь 1 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите стерлядь от чешуи и внутренностей, промойте и обсушите.
  3. Грибы и лук нарежьте мелкими кусочками, чеснок измельчите.
  4. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук, обжаривайте до золотистого цвета, затем добавьте грибы и чеснок, жарьте до готовности.
  5. Приправьте грибную начинку солью и перцем, перемешайте.
  6. Начините стерлядь грибной смесью, зашейте или зафиксируйте зуб toothpick.
  7. Выложите рыбу на противень, сбрызните оливковым маслом и посыпьте укропом.
  8. Запекайте в духовке около 30-40 минут до готовности.
  9. Подавайте горячей с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сельдь для жарки с корицей с крабами приправы приготовление в домашних условиях блюдо из творога приготовление в духовке с гарниром традиционное заливное бисквитное картофель гренки летние для вареников бешамель летние рецепты горячее можно с гарниром чай полезное с макаронами американская кухня красивое простое в приготовлении блюдо из желе чайное выпечка с грибами