Салат овощной с ветчиной или языком (Salade de legumes)

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 200 г
• Огурцы 150 г
• Перец сладкий 100 г
• Морковь 100 г
• Ветчина или язык 150 г
• Лук зеленый 50 г
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Уксус 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Вымойте и нарежьте помидоры, огурцы, перец и морковь кубиками.
2. Нарежьте ветчину или язык небольшими кусочками.
3. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи и мясо.
4. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец.
5. Заправьте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте.
6. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.