Салат из капусты с яблоками, морковью и изюмом

Ингредиенты рецепта

• Капуста белокочанная 300 г
• Яблоко 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Изюм 100 г
• Соль 0.5 ч.л.
• Уксус (по желанию) 1 ст.л.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Чёрный перец (по вкусу) 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками и поместите в большую миску.
2. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке.
3. Морковь также натрите на крупной терке.
4. В миску с капустой добавьте яблоки, морковь и изюм.
5. В отдельной емкости смешайте растительное масло, уксус, соль и перец.
6. Заправьте салат полученной смесью и тщательно перемешайте.
7. Дайте настояться около 15–20 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.