Салат ассорти с соей
Онлайн рецепт салат ассорти с соей
Тема: Овощные салаты
Салат ассорти с соей - яркое и питательное блюдо, сочетающее в себе свежие овощи, соевые бобы и легкую заправку. Отличный выбор для вегетарианцев и тех, кто следит за здоровым питанием.
Ингредиенты рецепта
-
Соевые бобы
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Красный лук
1 шт
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Соевые бобы отварить в подсоленной воде до готовности, затем охладить.
- Огурец, помидоры и болгарский перец нарезать кубиками.
- Красный лук нарезать полукольцами.
- В глубокой миске смешать все нарезанные овощи и соевые бобы.
- Добавить мелко нарезанную зелень.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Аккуратно перемешать и подавать к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: