Пирог открытый с повидлом

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 100 г
• Масло сливочное 150 г
• Яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Повидло 300 г
• Ванильный сахар 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте мягкое сливочное масло и яйцо, замесите тесто.
3. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. Раскатайте тесто в круг, выкладывая его в форму для выпечки.
6. Выложите повидло на тесто, оставляя небольшие края.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
8. Дайте пирогу немного остыть, перед подачей посыпьте ванильным сахаром.