← Главная | Расширенный поиск →

Палтус, запеченный с тесте

Онлайн рецепт палтус, запеченный с тесте

Тема: Рыбные блюда

Палтус, запеченный в тесте — это изысканное блюдо, в котором нежное филе рыбы оборачивается в хрустящее тесто, сохраняя все ароматы и соки. Идеально подходит для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Палтус 800 г
  • Тесто слоеное 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите и нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  3. Приготовьте филе палтуса: промойте, обсушите, приправьте солью, перцем и соком лимона.
  4. На раскатанное тесто выложите обжаренные лук и чеснок, сверху положите филе палтуса.
  5. Сверните тесто вокруг рыбы, защипните края.
  6. Взбейте яйцо и смажьте им поверхность теста.
  7. Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячим, украсив укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из овечьего сыра натуральный птица с мороженым готовить в духовке без добавленного сахара праздничный рыбное блюдо на начинку по-одесски паста приготовление дома с фаршированными кабачками из зайца молоко рецепт с мясом без мяса основной соус шоколадное блюдо с говядиной для голубцов чай блюдо из картофеля сырные блюда приправа с кальмарами салом с пикантными специями блюдо из дичи блюдо из языка