← Главная | Расширенный поиск →

Молоки в белом вине (Laitances аи vin blanc)

Онлайн рецепт молоки в белом вине (Laitances аи vin blanc)

Тема: Блюда из рыбы

Молоки в белом вине — это изысканное блюдо, в котором деликатные молоки готовятся в ароматном белом вине с добавлением лука и специй, что придает им особый вкус и текстуру.

Ингредиенты рецепта

  • Молоки 500 г
  • Белое вино 200 мл
  • Лук репчатый 1 шт
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте молоки под холодной водой и аккуратно очистите от пленок.
  2. Нарежьте лук мелкими кубиками.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте молоки к обжаренному луку и обжаривайте на среднем огне около 5 минут, помешивая.
  5. Влейте белое вино, добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Уменьшите огонь и готовьте еще 10-15 минут, пока молоки не станут нежными и пропитаются ароматами.
  7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без добавления сахара с десертом кофейный заяц запеченная рыба глазурь орехи тушение негазированное в кляре без алкоголя эстонская кухня ресторанное холодная закуска с индейкой кофейное проверенный рецепт немецкий чайное приготовление в домашних условиях с холодным соусом с сезонными ингредиентами к праздничному пирогу рецепт с маком с лимоном для семьи легкое в приготовлении дешевое черный хлеб на основное блюдо