Компот из ягод или фруктов свежих (иначе)

Ингредиенты рецепта

• Ягоды (вишня, клубника, малина) 500 г
• Сахар 200 г
• Вода 2 л
• Лимон (по желанию) 1 шт
• Мелисса или мята (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Промойте ягоды или фрукты под холодной водой. Если используете фрукты, нарежьте их на кусочки.
2. В кастрюле вскипятите воду.
3. Добавьте в кипящую воду сахар и тщательно размешайте до полного растворения.
4. Добавьте подготовленные ягоды или фрукты в кастрюлю.
5. Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне 10-15 минут.
6. По желанию добавьте сок лимона и/или свежие травы для аромата.
7. Снимите с огня и дайте остыть.
8. Процедите компот через сито, разлейте по стаканам или кувшинам и подавайте охлажденным.